丹佛日记: 感恩节

感恩节是个地道的美国节日,感的是当年五月花号初航美国,受到当地印第安人热情款待的恩 (后来这种感恩改成了用枪弹,这是外话)。 感恩节的传统节目是火鸡,土豆泥, 莓糕,南瓜饼。 正餐是在晚上, 需要换上干净的桌布, 拜上全套的餐具,点上蜡烛, 倒上葡萄酒。。。
火鸡是道非常变态的菜。 巨大的一只鸟, 肉质的变化和厨子的手艺息息相关。 做得好, 满口汁水的嫩肉。 做砸了, 那肉干涩如沙土。感恩节的晚餐都是JUDY准备的, 一年比一年好吃,已经到了炉火纯青的地步了。
早晨起来, 忽然想起来大餐的佐料还缺几样, 开车出去, 大部分的店今天都不开门。 除去店员们也需要过节外,这更是欲扬先抑的战术。 因为感恩节也是标记了圣诞新年购物大潮的开始。明天的一大早, 所有的店都会提前开门, 讨个利市,会有疯狂的减价商品抛出吸引顾客。 这样的休假, 在更为重要的圣诞节却没有, 因为那时候的购物已经告一段落了。转了半天, 总算找到了一家开半天的超市, 把东西购置齐全了。
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在广州的最后一个晚上和朋友在LVG,朋友点了个”原子弹“, 吓了我一跳。 上来后才知道是银子弹, 再希看, 竟然是出产在我住得小镇GOLDEN的COORS LITE。COORS啤酒的水源来自我最喜欢的一条山溪,清溪。而清溪这几年越来越干枯。 在这里散步,居然扑面而来的是即将干枯的溪水泛出的恶臭。 十一月底了, 沿河居然满是蚊虫。但愿在中国卖的银子弹是用干净些的水酿的。
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想修理一下自己的个人网页 结果越理越乱。
看了几个老色友的网站, 意识到他们越来越摄影艺术, 我越来越是一个提供=摄影工匠和娱乐大众。两种选择, 都无所谓对错,自己找到平衡和开心就可以了。
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准备了一下午的火鸡, 到了桌上, 30分钟就吃掉了, 美味。。。
丹佛到了冬天了, 出门走路, 需要穿上外套了

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